Oseng Jamur Tiram Sosis+ Krupuk Bocah Tua

Bahan

• 2 Bungkus jamur tiram
• 1 Cabe merah besar
• 3 Cabe rawit
• 3 Siung bawang putih
• 3 Siung bawang merah
• 2 Sosis
• 3 Sdt Saos Tiram
• 3 Sdt Kecap Manis
• 1/2 Sdt Garam
• 1/2 Sdt Lada
• 2 Sdt Kaldu Jamur
• Minyak Secukupnya

Cara Membuat :

1. Sortir jamur tiram yang sudah disiapkan
2. Iris bawang merah, bawang putih, sosis, dan cabe
3. Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
4. Masukkan jamur tiram yang sudah di sortir dan masak hingga setengah layu kemudian masukkan sosis yang sudah dipotong
5. Tambahkan lada, garam, dan kaldu jamur kemudian tambahkan kecap dan saos tiram dan koreksi rasa
6. Masak hingga kadar air dari jamur berkurang
7. Masukkan cabe besar dan kecil yang sudah di potong
8. Kemudian sajikan dengan Krupuk Bocah-Tua