Sop Tahu Jagung+ Krupuk Bocah Tua

Bahan

• 5 Bawang merah
• 3 Bawang putih
• 3 Seledri
• 3 Wortel
• 2 Sdt kaldu ayam
• 1 Sdt garam

Cara Membuat :

1. Potong bawang merah, bawang putih, wortel, tahu, seledri, jagung dan kubis
2. Tumis sebentar bawang merah dan bawang putih yang sudah di potong, kemudian ulek atau haluskan
3. Didihkan 850ml air, kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah halus
4. Masukkan wortel, kubis, tahu, dan jagung secara berkala.
5. Tambahkan 2 sdt kaldu ayam dan 1 sdt garam kemudian koreksi rasa.
6. Masukkan seledri yang sudah dipotong
7. Masak hingga wortel empuk kemudian sajikan dengan sambal kecap dan Krupuk Bocah-Tua