Sup Gambas+ Krupuk Bocah Tua
Bahan
10 buah bakso ayam
1 buah gambas, potong
1 buah wortel, potong
1 bungkus soun naga
2 butir bawang merah, Iris
2 siung bawang putih, Iris
1 tangkai seledri
Gula, garam, penyedap, lada bubuk secukupnya
mentega secukupnya
Cara Membuat :
1. Rendam soun dengan air hangat hingga lunak tiriskan
2 . Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum, masukan air masak sampai mendidih. Masukan wortel, gambas, bakso ayam, seledri, gula, garam, merica, masak hingga sayur lunak
3.masukan soun, aduk, koreksi rasa, sajikan dengan taburan bawang goreng.
