Tumis Ayam Cincang dan Buncis+ Krupuk Bocah Tua
Bahan
250 g buncis, Iris sering
150g ayam cincang
1 buah cabe besar Iris
3 siung baput cincang
2 siung bamer cincang
1 sdm saus tiram
2-3 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
Garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur secukupnya
Air larutan maizena secukupnya
Cara Membuat :
Panaskan air beri sedikit garam dan gula lalu masukan buncis diamkan beberapa saat, angkat tiriskan siram dengan air dingin lalu sisihkan
Panaskan minyak tumis cabe bawang merah, bawang putih masukkan ayam cincang dn semua bumbu, tambahkan sedikit air tunggu bumbu meresap lalu masukan buncis n larutan maizena koreksi rasa lalu tumis ayam cincang n buncis siap di sajikan
